germa.blog.sk

    Ak Vám ostala nejaká údeninka, alebo vám mamičky pribalili zvyšky na internát a vy už ju nemôžete ani cítiť, skúste:

Uvaríme si zemiaky. Urobíme z nich kašu pridaním primeraného množstva mlieka a masla, ale nie družinársko-reštauračnú riedku! Do tejto kaše primiešame na malé kúsky nakrájanú alebo posekanú údeninku.

Nádobu na zapekanie vymažeme maslom a posypeme strúhankou. Vložíme hore spomenutú kašu. Zarovnáme a lyžicou robíme jamky (koľko sa dá) a do nich vyklepneme vždy jedno vajíčko. Jamky robíme tak, aby na spodu jamky ostala ešte tenká vrstva kaše.

Dáme zapiecť a zapekáme dovtedy, kým vajíčka nie sú natvrdo. Komu ostal syr, alebo má dosť peňazí, aby si ho kúpil, nastrúha v poslednej fáze na zapekanicu syr a vloží to ešte asi na päť minút zapiecť.

Aby sme si na jar urobili dobre a osviežili telo trochou vitamínov, urobíme si k tomu šalátik z nastrúhaných jabĺk a mrkvy, do ktorého vytlačíme šťavu z citróna a pokvapkáme ho olejom, aby sa nám uvoľnil vitamín A.

Dobrú chuť. (A šalátom sa medze nekladú!)

Alternatíva 1: Po Veľkej noci väčšinou údeninku nemáme, tak si tam neprimiešame nič. (Ani pred pravidelným prísunom životného mimima od rodičov!)

Alternatíva 2: Po výplate, alebo pred prísunom životného minima, si tam môžeme primiešať nastrúhaný syr (nezabudneme, že časť ešte budeme potrebovať na konečnú fázu!) alebo zvyšky šunky, či inej salámy akéhokoľvek druhu.

Alternatíva 3 (vegetariánska:D): Do kaše si potrúhame zeler a večer pozveme kamarátku.